Verdadeiro ou Falso? - Vinhos na Altitude

Verdadeiro ou Falso? - Vinhos na Altitude

Cultiva-se bem a vinha em altitude.

VERDADE. Os planaltos altos são terroirs procurados na Austrália, no sul da Itália e em todas as regiões onde os verões são quentes. Em tais locais, as noites são frescas e os dias ensolarados, o que origina uma grande amplitude térmica, permitindo às uvas desenvolverem todo seu potencial aromático. Inversamente, em zona montanhosa, as temperaturas se tornam frias e os ventos fortes demais, o que pode dessecar a planta.

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